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2008年10月15日

雨の休日

雨の休日
最近、休みのたびに雨になる怒
まあキャンプの日に降るよりは、まだましと自分に言い聞かせている。

10月は晴れた日と雨の日で、気温がかなり違う。
「今日のような肌寒い日はおでんでしょ?」
と言う事で、今晩はおでんです。
またわたくしの当番のようですタラ~



神戸出身のわたしには、そもそも「おでん」と言う呼び方は
チビ太が食べていた手持ちのタイプで
家族で食べるのは「関東煮(かんとうだき)」。
雨の休日
関東出身のcoccoと関西出身のhitoとでは、
中に入れる具でも、結構違いがある。
細かな違いは沢山あるけど、一番の違いは
「ちくわぶ」



そもそも私の記憶が確かならば、私が居た頃の神戸に「ちくわぶ」なるもは無い。
初めて食べた時の感想はまさに
「あまからず」「からからず」「うまからず」であった。
出汁を吸ってやわらかくなった表面とは裏腹に、粉っぽい中心部。
ちょうど名古屋の味噌煮込みうどんを、初めて食べた時のようなカルチャーショック。
「決して美味いものではないな」と思いつつ、ついつい2個3個と食べていた(笑)。

今ではおでんの具を買いに行く時には、
自然と「ちくわぶ」を買い物籠に入れている私がいる。


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Posted by hito&cocco at 01:39│Comments(8)日記
この記事へのコメント
我が家も今シーズン初おでん、おいしかったぁ。
ちくわぶは私にとっても未知の存在ですね。
名古屋の角麩もそうなんですが。
Posted by ina@wildlifeina@wildlife at 2008年10月15日 07:34
「ちくわぶ」必須派です^^;
すいとんみたいで、おでんにはあり得ないって人多いですよね。
うちのママ(仙台出身)も最初はダメだったけど
今は大好きになってます^^

先日のキャンプでも話題に「ちくわぶ」話題になってました。
「ちくわぶ」好きは「ちくわ」がダメな人が多いようです^^
Posted by バロンパパ at 2008年10月15日 10:17
* ina@wildlifeさん、こんばんは。
「ちくわぶ」結構癖になりますよ(笑)。
名古屋の角麩は、未だに食した事なし。
って言うか、存在を知りませんでした(恥)
Posted by hito&cocco at 2008年10月15日 19:31
* バロンパパさん、こんばんは。
先日は丁寧なご指導、ありがとうございました。

我が家はうむを言わさず、入ってます(笑)。
私も今では必須派になってしまいました。
ちなみにcoccoは埼玉人です。
Posted by hito&cocco at 2008年10月15日 19:47
こんばんは~

おでん 美味そうに出来てますね^^。
名古屋出身の私は おでんと言えば ”赤味噌”

家族で私だけ 味噌を塗って食べてます^^;。

こういう地域性の出る食べ物って、夫婦間で
色々な問題が生じます。(家の場合は・・・)
Posted by ぎんちゃんぎんちゃん at 2008年10月15日 22:54
* きんちゃん、おはよう。
味噌おでん、うまいですよね~。
名古屋の「味噌物」は独特の甘さがあり
慣れるとその旨さを実感します。
我が家も夫婦間での食物の好みの差、
お互い歩みよりはありません(笑)。
Posted by hito&cocco at 2008年10月16日 06:29
こんばんは^^
姫路でも家でつくるおでんは”かんとだき”って言ってますよ~
この大根とスジがサイコ~
そういえば”ちくわぶ”聞いたことはありますが、実際に見た事・食べた事はないですね。
Posted by マツテックマツテック at 2008年10月16日 23:18
* マツテックさん、こんばんは。
>姫路でも家でつくるおでんは”かんとだき”って言ってますよ~
そうですか!同じ兵庫県内ですもんねー。
昔、ちばてつや先生の漫画で、「おれは鉄平」と言うのがありましたが
その中で「ちくわぶ」が出てくるのですが、
その存在を知らない私は、絵からの想像で
「関東では『なると』の事を『ちくわぶ』って言うんだー」と
大きな勘違いをしていました(笑)。
Posted by hito&coccohito&cocco at 2008年10月17日 02:15
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