2009年01月13日
我が家の嗜好品
我が家のキャンプ料理の定番と言えば
IGTにセットした焼武者でのバーベキュー(超手抜き
)。そのメイン食材である肉を買いに行くお店の店長さんが
｢焼肉するならいっぺんこれ食べてみて｣とサービスでくれた食材が
厚切りベーコン
厚めのカルビ焼肉くらいの大きさ・厚みに切ったベーコン。
ささっと塩コショウ(ほとんどいらないくらい)をして、焼武者へ。
滴る油を炭が燃やし、肉の焼ける匂いと相まって更に食欲をそそる。
ちょっと端っこがカリッとするまで焼いたら、熱々をほおばる。
｢う・旨い」
さすが肉屋の大将！
hitoはご飯がすすみ、coccoは酒がすすむ(笑)
それ以来キャンプはもとより、焼肉の際の定番メーニューとなりました。
(まんまと大将の策略にはまる我が家)
でも不景気で外食どころか、家での焼肉もめっきり減った我が家。
せめてもと焼きそばの上に乗っけて見ました。
美味そうでしょ？
Posted by hito&cocco at 16:20│Comments(14)
│日記
この記事へのコメント
こんばんは、uaramamaです＾＾
厚切りベーコン、焼き目が美味しそう～♪
しかも、焼きそばとのデュエットは最高です！！
私は、ご飯もお酒もすすみそうです（笑）
ダイエット中の私には、キツイ１枚＾＾；；；；
でも、ご馳走様でした＾＾
厚切りベーコン、焼き目が美味しそう～♪
しかも、焼きそばとのデュエットは最高です！！
私は、ご飯もお酒もすすみそうです（笑）
ダイエット中の私には、キツイ１枚＾＾；；；；
でも、ご馳走様でした＾＾
Posted by pokkupapa at 2009年01月13日 20:00
こんばんは～
厚切りベーコン美味そうです。
私のベーコン料理の定番は
ベビーリーフに焼いたベーコン・ベーコン油で焼いたクルトン
温泉卵を乗せて最後にゴマドレッシング 極旨サラダ
ベーコンを進めてくれる肉屋さんって、結構面白いですね～。
家も、今度焼き肉の時に持って行ってみます＾＾。
厚切りベーコン美味そうです。
私のベーコン料理の定番は
ベビーリーフに焼いたベーコン・ベーコン油で焼いたクルトン
温泉卵を乗せて最後にゴマドレッシング 極旨サラダ
ベーコンを進めてくれる肉屋さんって、結構面白いですね～。
家も、今度焼き肉の時に持って行ってみます＾＾。
Posted by ぎんちゃん
at 2009年01月13日 21:21
at 2009年01月13日 21:21ベーコン美味しいですよね。
口に美味しいけれど、身体には・・・って考えても食べてしまってます（爆）
我が家も不景気で外食はやめて、もっぱら自宅で・・・です（笑）
口に美味しいけれど、身体には・・・って考えても食べてしまってます（爆）
我が家も不景気で外食はやめて、もっぱら自宅で・・・です（笑）
Posted by セブパパ at 2009年01月13日 21:39
at 2009年01月13日 21:39こんばんは～はじめまして
ベーコンの旨さに取りつかれて我が家では月に2.3回ベーコン作りするようになりました。 おかげで、市販のベーコンを買わなくなりました。
厚切りにしてえ、焼いてもよし スープに入れてもよし
メタボまっしぐらです(>_<)
ベーコンの旨さに取りつかれて我が家では月に2.3回ベーコン作りするようになりました。 おかげで、市販のベーコンを買わなくなりました。
厚切りにしてえ、焼いてもよし スープに入れてもよし
メタボまっしぐらです(>_<)
Posted by クマパパ at 2009年01月13日 22:08
at 2009年01月13日 22:08＊ uaramamaさん、こんばんは。
美味いですよー、このベーコン。
焼いたのは私(hito)ですー。
ちなみにcoccoは、万年ダイエット中です(笑)
美味いですよー、このベーコン。
焼いたのは私(hito)ですー。
ちなみにcoccoは、万年ダイエット中です(笑)
Posted by hito&cocco at 2009年01月14日 01:03
at 2009年01月14日 01:03＊ ぎんちゃん、こんばんは。
＞ベビーリーフに焼いたベーコン・ベーコン油で焼いたクルトン
温泉卵を乗せて最後にゴマドレッシング 極旨サラダ・・
ジュルッ。夜中なのにお腹がなりそうです。
桑野橋にうかがうと、食べさせてもらえまます？(笑)
＞ベビーリーフに焼いたベーコン・ベーコン油で焼いたクルトン
温泉卵を乗せて最後にゴマドレッシング 極旨サラダ・・
ジュルッ。夜中なのにお腹がなりそうです。
桑野橋にうかがうと、食べさせてもらえまます？(笑)
Posted by hito&cocco at 2009年01月14日 01:13
at 2009年01月14日 01:13＊ セブパパさん、こんばんは。
食べてる時は、体のことは忘れています。
メタボ街道まっしぐらです(笑)
料理をするようになって、自宅飯も楽しくなりました。
義務ではなく、趣味のあいだは(笑)
食べてる時は、体のことは忘れています。
メタボ街道まっしぐらです(笑)
料理をするようになって、自宅飯も楽しくなりました。
義務ではなく、趣味のあいだは(笑)
Posted by hito&cocco at 2009年01月14日 01:30
at 2009年01月14日 01:30＊ クマパパさん、はじめまして。
ご近所ですねー。
これからもよろしくお願いします。
自作されてるとは凄い！
我が家は焼き専門。他のメニューも(笑)。
ご近所ですねー。
これからもよろしくお願いします。
自作されてるとは凄い！
我が家は焼き専門。他のメニューも(笑)。
Posted by hito&cocco at 2009年01月14日 01:38
at 2009年01月14日 01:38こちらこそよろしくお願いします。(#^.^#)
お気に入り登録させてもらっていいですか？
お気に入り登録させてもらっていいですか？
Posted by クマパパ at 2009年01月14日 15:06
at 2009年01月14日 15:06＊ クマパパさん、こんばんは。
わざわざご連絡ありがとうございます。
私も登録させていただきます。
又仕事の後の楽しみが増えました♪
わざわざご連絡ありがとうございます。
私も登録させていただきます。
又仕事の後の楽しみが増えました♪
Posted by hito&cocco at 2009年01月14日 19:09
めちゃめちゃ旨そうじゃないですか！
我が家も焼きそばのとき、豚肉じゃなくベーコンで作ることがあるけど、こんな贅沢に乗せたことはありません^_^;
ぜひキャンプ場でやってみたいな～
一度だけキャンプ場でベーコンを作ったことがあったけど、ちょっと燻しすぎちゃいました(-_-;)
でも美味しかったですよ！
今度焼きそばを作ったときに乗っけてみよぉ～
我が家も焼きそばのとき、豚肉じゃなくベーコンで作ることがあるけど、こんな贅沢に乗せたことはありません^_^;
ぜひキャンプ場でやってみたいな～
一度だけキャンプ場でベーコンを作ったことがあったけど、ちょっと燻しすぎちゃいました(-_-;)
でも美味しかったですよ！
今度焼きそばを作ったときに乗っけてみよぉ～
Posted by いくっち at 2009年01月14日 21:05
＊ いくっちさん、こんばんは。
ベーコンがこんなに美味しいんだと言う事を、再認識しました。
中蒜山でもっと、いくっちさんから料理を教わっとけばよかった。
焼きそばonベーコンは、いつもの焼きそばが
ちょっと豪華版になってgood！
でも何にのせても美味いですが(笑)
ベーコンがこんなに美味しいんだと言う事を、再認識しました。
中蒜山でもっと、いくっちさんから料理を教わっとけばよかった。
焼きそばonベーコンは、いつもの焼きそばが
ちょっと豪華版になってgood！
でも何にのせても美味いですが(笑)
Posted by hito&cocco at 2009年01月15日 01:49
こんばんは！（＾＾）
厚切りベーコンは、我が家も自宅でも、キャンプでも定番の食材ですよ！でも、ちゃんと肉屋さんで塊ベーコンから、ブロック切りして買わないと嫌です（＾＾）
あとは、好きな厚さに切って食す！！うまいですよね！
厚切りベーコンは、我が家も自宅でも、キャンプでも定番の食材ですよ！でも、ちゃんと肉屋さんで塊ベーコンから、ブロック切りして買わないと嫌です（＾＾）
あとは、好きな厚さに切って食す！！うまいですよね！
Posted by ヒデぽん at 2009年01月15日 22:28
＊ ヒデぽんさん、こんばんは。
ブロック買いなんて贅沢な発想はありませんでした(笑)。
又お手軽で美味いキャンプの食材があれば
是非教えてください。
ブロック買いなんて贅沢な発想はありませんでした(笑)。
又お手軽で美味いキャンプの食材があれば
是非教えてください。
Posted by hito&cocco at 2009年01月16日 00:10
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